Филе хека запеченное в сыре
Нежное филе хека в сырной корочке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе хека 500 г
- Сыр твердый 70 г
- Яйца куриные 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Помидоры крупные 1 шт
- Оливковое масло для жарки
- Мука пшеничная высший сорт для панировки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Филе хека нарезаем кольцами
Шаг 2 из 12
Муку посыпаем специями,размешиваем. Панируем каждый кусочек в муке с двух сторон
Шаг 3 из 12
и обжариваем с двух сторон на оливковом масле по пару минут
Шаг 4 из 12
Трем сыр на мелкую терку и смешиваем с яйцом.
Шаг 5 из 12
Нарезаем помидор ктружочками
Шаг 6 из 12
Лист фольги смазываем оливковым маслом, выкладываем обжаренный хек
Шаг 7 из 12
Сверху кладем по кружочку помидора
Шаг 8 из 12
Затем сырно--яичную массу
Шаг 9 из 12
Делаем бортики из фольги
Шаг 10 из 12
Запекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 20 минут.
Шаг 11 из 12
Готовое блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!