Свинина с картофелем в духовке
Запеченное в духовке мясо с картофелем это всегда вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Свинина 4 стейка
- Картофель 5-6 шт
- Лук 2 шт
- Капуста 4 листа
- Сыр (любой) 100 гр
- Майонез 3-4 стол.л.
- Горчица 1стол.л.
- Хрен 1 стол.л.
- Соль,специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо обсыпать любимыми приправами,лимонным соком,обмазать растительным маслом,дать немного помариноваться полчаса. На противень разложить листья капусты,на них куски свинины.Между ними разложить кусочки картофеля,нарезанного на брусочки.Пересыпать луком,посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Смешаем майонез,горчицу и хрен.Немного разведем водой.
Шаг 3 из 5
Полить овощи и мясо этим соусом.Поставить запекаться в духовку на полтора часа(или побольше),при Т 180-190 гр.
Шаг 4 из 5
За 10-15 минут до готовности посыпаем сыром и запекаем до румяной корочки.
Готово!
Обед для всей семьи готов! А можно позвать и гостей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!