Мясные отбивные в майонезном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3383 раз

Майонез отлично подходит для приготовления кляра для мяса. Свинины приготовленная в таком кляре получается очень сочная, мягкая и нежная. А все потому, что мясо не теряет свои соки, так как каждый кусочек снаружи покрыт слоем кляра. попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свинина 350 гр
- Майонез 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2-4 ст л
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для кляра соедините майонез с яйцом.

Шаг 2 из 6
Добавьте муку, соль и специи. Перемешайте.

Шаг 3 из 6
Свинину нарежьте на кусочки и отбейте.

Шаг 4 из 6
Каждый кусочек мяса окуните в кляр и выложите на горячую сковороду.

Шаг 5 из 6
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны на небольшом огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
27 мая 2021 20:49
Ответить
Жаркое со свининой
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппет ...
13.12.2016, 11:52
тамара агапитова
Свинина со смородиновым соусом
Предлагаю вкусный рецепт приготовления мяса. Нежирные кусочки свинин ...
23.06.2017, 22:47
Ира Ли
Свинина с солёными огурцами и томатом
Чтобы рецепт свинины с солёными огурцами и томатом, навсегда *пропис ...
10.01.2017, 15:15
тамара агапитова
Свинина тушеная с грибами и черносливом
Делюсь с вами удачным рецептом приготовления свинины с вешенками и ч ...
14.11.2020, 12:45
DolcheVita
Свиные котлеты рубленые
Рецептов приготовления рубленых котлет множество! У каждой хозяйки е ...
24.10.2019, 12:53
тамара агапитова
Запеканка с рыбными молоками и свининой
Вообще, мясные запеканки очень вкусные и сытные. Сегодня я предлагаю ...
07.10.2017, 08:05
Nadin 05
Мясо с курагой и черносливом
Очень вкусное и сочное мясо с неописуемым ароматом чернослива и кура ...
31.08.2014, 01:21
Хозяйка
Мясной салат с рукколой и перцем
Салат с запеченой свининой и оригинальной заправкой приятно Вас удив ...
01.04.2012, 22:55
ОльгаЧ
Свинина запеченная с сыром и помидорами
Эти вкуснейшие отбивные из свинины с помидорами готовлю постоянно. Н ...
25.05.2018, 17:31
тамара агапитова
Свинина Секретное оружие
Необыкновенная свинина под названием "Секретное оружие" сразу привле ...
09.07.2021, 09:22
ОльгаЧ