Салат Каменный цветок
Несложный, и в тоже время вкусный салат. Свекла отлично сочетается с ветчиной, яйцами и сыром. Попробуйте и оцените!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свекла 2 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Майонез 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Зелень 1 пуч.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Заранее отварите картофель «в мундирах» и свеклу, а также куриные яйца.
Шаг 2 из 8
Картофель очистите, покрошите на терке. Это будет первым слоем салата «Каменный цветок».
Шаг 3 из 8
Картофель покройте сеточкой майонеза, посолите и поперчите.
Шаг 4 из 8
Затем выложите слой натертой отварной свеклы. Поверх свеклы также нанесите немного салатного майонеза.
Шаг 5 из 8
Ветчину порежьте кубиками.
Шаг 6 из 8
Отварные яйца очистите, отделите белки и желтки. Белки мелко покрошите и выложите поверх ветчины.
Шаг 7 из 8
Добавьте нарезанный зеленый лук.
После этого повторяем овощные слои еще раз – картофель, майонез с молотым перцем, свекла.
Поверх последнего свекольного слоя выложите покрошенные яичные желтки и нарезанный сыр. Украсьте зеленью.
После этого повторяем овощные слои еще раз – картофель, майонез с молотым перцем, свекла.
Поверх последнего свекольного слоя выложите покрошенные яичные желтки и нарезанный сыр. Украсьте зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!