Драники с зеленым луком
Золотистые ароматные картофельные драники с добавлением зеленого лука. Подавайте драники со сметаной, кетчупом либо любым подходящим соусом, будет очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вксу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Помыть и нашинковать зеленый лук.
Шаг 2 из 6
Очистить, помыть и натереть на средней терке картофель.
Шаг 3 из 6
Добавить в картофель зеленый лук, куриное яйцо, пшеничную муку, специи и соль по вкусу. Перемешать и дать постоять минут 10.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить столовой ложкой картофельную массу, тонко разровнять.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки с закрытой крышкой на маленьком огне.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!