Тушеная рыба с зеленым горошком
Предлагаю приготовить быстрое, очень вкусное и полезное блюдо - тушеную рыбку скорпену черноморскую с зеленым горошком. Подавать можно с картофельным пюре или рисом.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 гр.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Слегка обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук кубиками, натереть морковь и обжарить вместе с рыбой.
Шаг 4 из 6
Добавить стакан воды в сковородку и довести до кипения. Добавить зелёный горошек. Добавить специи.
Шаг 5 из 6
Все ингредиенты перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!