Хек в молочном соусе
Сегодня хочу вам рассказать о диетическом блюде. Рыбу можно взять любую, самую простую, в молочном соусе, рыбка получится очень вкусной, нежной и сочной. Таким способом можно готовить и филе рыбы, и рыбу с косточками.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Молоко 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное при жарке
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления рыбы, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Рыбу моем и разрезаем вдоль, удаляем косточки. Солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 7
Обжариваем рыбу на масле с одной стороны, переворачиваем. Высыпаем между рыбой лук.Жарим на маленьком огне до прозрачности лука.
Шаг 5 из 7
Молоко перемешиваем с мукой, чуть солим и заливаем ним рыбу. Помешиваем до загустения.
Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова!
Готово!
Мы подавали с рисом приготовленным со шпинатом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!