Салат с печеным картофелем и рыбой горячего копчения
Салат с печеным картофелем и рыбой горячего копчения. Ну очень вкусный салат. Рыбу можно использовать для этого блюда и холодного копчения. Салат с очень вкусным соусом.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Рыба 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Хрен тертый 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель нарезать на 4 части, отварить в подсоленной воде в течении семи минут. Воду слить, картофель высыпать на противень, посыпать специями и оливковым маслом. Специи - паприка, чеснок, розмарин, кориандр. Все перемешать и отправить в духовку.
Шаг 2 из 6
Запекать до готовности при температуре 220 гр.
Шаг 3 из 6
А пока приготовим соус. Смешать майонез, горчицу, хрен, мед, оливковое масло. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Разложить теплый картофель на блюдо, полить вокруг соусом. Посыпать зеленью.
Шаг 5 из 6
Разложить ломтики рыбы.
Готово!
И полить еще соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!