Картофельный суп с белой рыбой
Картофельный суп с белой рыбой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного рыбного супа. Я его приготовила более в диетическом варианте, без обжаривания овощей, это по желанию.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рыба нототения 2 шт.
- Хек 1 шт.
- Вода 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу залить водой, отварить в течении 15 минут.
Шаг 2 из 6
Шумовкой убрать рыбу, добавить картофель. Варить 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук и морковь. Продолжать варить.
Шаг 4 из 6
Рыбу разобрать на филе.
Шаг 5 из 6
Добавить в суп. За кипятить. Добавить специи и зелень. Варить до готовности картофеля и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!