Рагу из свинины с фасолью и сметаной
Рагу из мякоти свинины и сметаной. Это рецепт быстрого приготовления, если вы заранее сварите фасоль или будете использовать готовую консервированную. Сытное и очень вкусное блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Фасоль 2 стакана
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Кинза по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать мясо 3 на 3 см.
Шаг 2 из 5
И жарить до румяной корочки на оливковом масле, потом добавить лук и обжарить до мягкости. Влить вино или воду и тушить на малом огне под крышкой до готовности.
Шаг 3 из 5
В конце приготовления высыпать готовый фасоль и готовить еще пару минут, посолить, поперчить, добавить чеснок и хмели-сунели.
Шаг 4 из 5
Теперь сметану с зеленью и готовить минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!