Салат с куриными желудками
Очень люблю куриные желудки, помню что когда то делала из них салат, а какой вспомнить так и не смогла. Пришлось импровизировать, получилось очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желудки куриные 350 грамм
- Рис отварной 150 грамм
- Горошек зеленый 1 банка
- Огурец соленый 2 штуки
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус 9% 1 ст.л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Ставим мариноваться репчатый лук, заливаем в лук пол стакана воды смешанной с уксусом, солим, перчим. Маринуем 20 минут.
Шаг 2 из 5
Соединяем консервированный горох и отварной рис.
Шаг 3 из 5
Добавляем нарезанные отварные желудки.
Шаг 4 из 5
И нарезанный соленый огурец.
Готово!
Все ингредиенты смешиваем с майонезом, салат готов. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!