Рыба «золотистая»
По содержанию жирных кислот и витаминов, рыба превосходит многие известные нам продукты. В этом рецепте я использовала пангасиус. Но его, вполне, можно заменить любой другой белой рыбой. А подать блюдо лучше всего с долькой лимона и зеленью.
Ингредиенты
- Рыба 800 г
- Соевый соус 50 мл
- Кетчуп 2-3 ст л
- Мука 100 г
- Масло растительное 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Для маринада смешайте соевый соус и кетчуп.
Шаг 2 из 5
Рыбу нарежьте на кусочки и замаринуйте в соусе. Оставьте постоять на 2-3 часа.
Шаг 3 из 5
Затем обваляйте кусочки рыбы в муке.
Шаг 4 из 5
И обжарьте на горячей сковороде с двух сторон до аппетитной, румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!