Грибной суп из лесных грибов
Суп из свежих лесных грибов мы очень часто готовим в грибной сезон. Когда в лесу появляются свежие грибы, особенно белые, нельзя отказать себе в удовольствии приготовить из них вкусные блюда. Для такого супа можно использовать рис, макароны и прочие крупы. А можно и без них... в любом случае будет очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свежие лесные грибы очистите и отварите.
Шаг 2 из 5
Картофель очистите и нарежьте на кусочки. В кастрюле доведите до кипения воду для супа и опустите туде нарезанный картофель.
Шаг 3 из 5
Лук и морковь измельчите и обжарьте.
Шаг 4 из 5
К зажарке добавьте отварные грибы и обжарьте все вместе минут 5-7.
Готово!
Всю грибную зажарку добавьте в кастрюлю. По вкусу добавьте немного соли. Проварите до готовности картофеля. Суп готов! Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!