Салат «Пиковая дама»
Салат имеет приятный пикантный вкус, по структуре очень сочный. Отварная свекла, чернослив, яблоко добавляют салату плюсы по полезности.
Ингредиенты
- Свекла отварная 2 шт.
- Огурцы соленые 1 шт.
- Чернослив 6 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Чеснок (зубок) 2 шт.
- Майонез домашний 2 ст. ложки
- Орехи грецкие 1 ст. ложка
- Петрушка кудрявая 1 шт.
- Соль морская (с травами) 2 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварную свеклу следует почистить, натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Добавить промытый горячей водой и нарезанный тонкой соломкой чернослив.
Шаг 3 из 6
Соленый огурчик тонко нарезать полосками.
Шаг 4 из 6
Добавить яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натертое на крупной терке, а также чеснок — очищенный и натертый на мелкой терке. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить домашний майонез, рубленные грецкие орехи, морскую соль с травами.
Готово!
Перемешать, выложить на тарелку. Украсить петрушкой и слегка посыпать рублеными орешками для красоты.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!