Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы с картофелем. Пришло время рецептов из тыквы. Предлагаю приготовить ароматные, нежнейшие с чуть хрустящей корочкой оладьи. Здесь нет яйца - и без него все отлично получится.
Ингредиенты
- Тыква 300 гр.
- Картофель 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Крахмал 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
На крупную терку натереть тыкву.
Шаг 2 из 6
На крупную терку картофель и все сразу перемешать.
Шаг 3 из 6
Лук мелко нарезать и жарить на растительном масле до золотистости, высыпать к овощам, чеснок через пресс, крахмал. Соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с маслом и выложить ложкой оладьи.
Шаг 5 из 6
Жарить с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!