Пикантный свекольный салат
Салаты из свеклы – одни из самых простых. А о пользе этого овоща можно говорить долго, к тому же полезные свойства свекла сохраняет и в сыром, и в вареном виде.
Ингредиенты
- Вареная свекла 1 шт.
- Сыр плавленный 1 шт.
- Сметана 3 ст.л
- Чеснок 2 шт.
- Лук зелёный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Сначала нужно выбрать круглую салатницу и застлать ее пищевой пленкой. Порезать пучок зеленого лука и поделить на 3 части. 1/3 зеленого лука выложить на дно салатницы, посолить
Шаг 2 из 8
Натереть на мелкой терке пару зубчиков чеснока, сырок, добавить сметану, 1/3 зеленого лука
Шаг 3 из 8
Все хорошо перемешать
Шаг 4 из 8
Выложить сверху лука в салатницу
Шаг 5 из 8
Отварить свеклу и очистить
Шаг 6 из 8
Натереть на терке, добавить столовую ложку сметаны, оставшийся лук, соль и перец по вкусу и перемешать
Шаг 7 из 8
Выложить следующим слоем в салатницу, дать постоять салату несколько минут
Готово!
Перевернуть салатницу на тарелку, аккуратно снять ее и пленку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!