Салат из куриных сердечек и капусты романеско
Яркий и вкусный салат из куриных сердечек, помидора, макарон и капусты романеско - римская капуста, которая получилась в результате селекционных экспериментов по скрещиванию цветной капусты и брокколи.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста цветная 7-10 сочве
- Сердечки куриные 15 шт.
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Салями по вкусу
- Макароны фигурные 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Чеснок по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Мед натуральный 1 коф.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Вот эта капуста. Я ее вижу впервые.
Шаг 2 из 8
Разобрать на соцветия. И отварить в подсоленной воде минут 5-7. Воду слить.
Шаг 3 из 8
Сердечки заранее отварить и разрезать на две части. Нарезать копченную колбасу буквально для вкуса грамм 30. Добавить капусту.
Шаг 4 из 8
Нарезать кубиком крупным помидор и выложить макароны, заранее отваренные.
Шаг 5 из 8
Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, перец, чеснок, мед и сок лимона или уксус.
Шаг 6 из 8
Нарезать в салат лук и петрушку, залить соусом.
Шаг 7 из 8
И перемешать.
Готово!
Сверху выложить яйца и посыпать черным перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!