Салат «Радуга»
Сочный, яркий и полезный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Цветная капуста 100 г.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза 70 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 5 г.
- Приправа для салата по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Отварить капусту в подсоленной воде. Выложить и дать остыть.
Шаг 2 из 7
Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать крупно.
Шаг 3 из 7
Огурец вымыть и нарезать крупно.
Шаг 4 из 7
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 7
Слить сок с кукурузы.
Шаг 6 из 7
Перец очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Готово!
Смешать все овощи. Укроп вымыть и порубить. Чеснок очистить и измельчить. Смешать укроп и чеснок с растительным маслом. Добавить соль и приправу для салата. Заправить салат. Выложить в салатник и поставить в холодильник на 30 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!