Салат из молодой капусты с огурцами и яйцами
Данный салат получается довольно легкий и полезный. Заправку используем любую на ваш вкус, у меня был майонез. Подавать его лучше сразу же. Отлично сочетается с любыми мясными блюдами или подойдет в качестве перекуса в течении дня.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем и складываем в глубокую миску или салатник.
Шаг 2 из 6
Добавляем щепотку соли и мнем руками, чтобы она стала мягче.
Шаг 3 из 6
Добавляем огурцы, нарезанные полукольцами.
Шаг 4 из 6
И отваренные заранее яйца, режем произвольно, я предпочитаю покрупнее.
Шаг 5 из 6
В конце добавляем любую зелень, у меня были листья салата.
Готово!
Добавляем соль по вкусу и майонез. Перемешиваем и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!