Полента с сыром
Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также и за то, что способна сохранять все свои полезные качества даже после термической обработки или консервирования, что свойственно далеко не всем злаковым культурам.
В составе кукурузной крупы находятся витамины группы В, витамины Е, РР и провитамин А (каротин). В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов – кремния и железа. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки, кукурузная крупа способствует выведению из организма человека токсинов и радионуклидов, а также очищению кишечника от продуктов распада. Кукурузная крупа является прекрасным средством выведения из организма пестицидов. Кукурузная крупа помогает торможению процессов гниения и брожения в кишечнике.
Если я вас убедила, варим кашу.
В составе кукурузной крупы находятся витамины группы В, витамины Е, РР и провитамин А (каротин). В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов – кремния и железа. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки, кукурузная крупа способствует выведению из организма человека токсинов и радионуклидов, а также очищению кишечника от продуктов распада. Кукурузная крупа является прекрасным средством выведения из организма пестицидов. Кукурузная крупа помогает торможению процессов гниения и брожения в кишечнике.
Если я вас убедила, варим кашу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 120 г.
- Масло сливочное 30 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюле с антипригарным покрытием кипятим воду.
Шаг 2 из 6
В кипящую воду засыпаем кукурузную крупу и варим минут 10, помешивая периодически.
Шаг 3 из 6
Трем сыр и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Варим еще минут 30 до загустения каши и мешаем. Это не значит, что от нее нельзя отходит 30 минут. Но и забывать о ней не стоит.
Шаг 5 из 6
В конце варки солим и кладем кусочек сливочного масла.
Готово!
Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тамарочка, я ее готовлю раз в год. Сашка не любит, но если бы я варила только то, что он любит, мы бы сидели на одной картошке. Можно в таком варианте. А можно вообще без сыра и с сахаром.