Куриные фрикадельки с тыквой
Куриные фрикадельки с тыквой. Фрикадель вкусные, чуть сладковатые, благодаря добавлению тыквы. Фрикадельки запекаются в духовке, без предварительной обжарки. Такие фрикадельки можно подать всем членам семьи, включая детей.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 350 г
- Тыква 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 300 мл.
- Специи по вкусу
- Мука цельнозерновая 1 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовьте нужные продукты, с тыквы срежьте кожуру и семечки.
Шаг 2 из 10
Крупно нарежьте тыкву и лук, вбейте яйцо, добавьте чеснок.
Шаг 3 из 10
Добавьте еще зелень и перебейте в однородную массу.
Шаг 4 из 10
Крупно нарежьте мясо курицы и еще раз перебейте.
Шаг 5 из 10
Всыпьте ложку муки, соль и перец по вкусу. перемешайте.
Шаг 6 из 10
В подходящую посуду для запекания влейте молоко.
Шаг 7 из 10
Мокрыми руками формуйте фрикадельки нужного вам размера ( у меня крупные).
Шаг 8 из 10
Разложите кусочки сливочного масла и отправьте в духовку на 40 минут.
Шаг 9 из 10
Запекайте при температуре 180 гр. без фольги.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!