Салат из курицы с фасолью и яблоком
Вкусный и сытный мужской салатик.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Куриное филе большое 1 шт.
- Фасоль консервированая 1 банка
- Яблоко кислое 1 шт.
- Лук белый небольшой 1 шт.
- Зелень свежая 0,5 пуч.
- Майонез + сметана 50/50 по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Курицу отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Остудить.
Нарезать мясо кубиками.
Нарезать мясо кубиками.
Шаг 2 из 6
Лук очистить, нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе, разбавленном водой с сахаром по вкусу.
Шаг 3 из 6
Фасоль откинуть на друшлак, промыть быстро холодной водой, дать стечь.
Шаг 4 из 6
Яблоко очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Зелень мелко рубим.
Зелень мелко рубим.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом со сметаной в равных частях, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться немного в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!