Хек в пароварке с сырным соусом
Мягкая, нежная рыба с очень вкусным сырным соусом. И полезная. Ведь при приготовлении блюд в пароварке сохраняются все полезные свойства продуктов. На гарнир к такой рыбе можно подать рис или картофельное пюре.
Ингредиенты
- Хек 700 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Молоко 250 мл.
- Мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты для приготовления рыбы.
Шаг 2 из 10
Рыбу помыть, обсушить, нарезать кусочками и посолить.
Шаг 3 из 10
Сырок нарезать кубиками.
Шаг 4 из 10
Муку слегка поджарить на сливочном масле.
Шаг 5 из 10
Осторожно развести молоком, вскипятить.
Шаг 6 из 10
Сырок опустить в соус, перемешать до растворения.
Шаг 7 из 10
Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 8 из 10
Рыбу поместить в пароварку.
Шаг 9 из 10
Готовить около 15 минут.
Готово!
Подать рыбу с соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!