Хек с луком и морковкой в духовке
Хек получается очень вкусным, если его запечь в духовке вместе с овощами. Предварительно, морковь с луком пассируем, а затем будем запекать. Чтобы сверху образовалась аппетитная корочка смажем рыбу сметаной.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 4-5 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Лук и морковь пассируем на подсолнечном масле 3-4 минуты.
Шаг 2 из 5
Хек потрошим и нарезаем порционными кусками.
Шаг 3 из 5
Рыбу кладем на лук с морковкой.
Шаг 4 из 5
Сверху поливаем сметаной, посыпаем солью и перцем. Рыбу отправляем в духовку на 25 минут. готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Хек с луком и морковкой готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!