Запеченные свиные биточки
Очень нежные и сочные биточки из свинины запеченные в майонезе с луком.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез 6 ст.л.
- Паприка 1 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем свинину кусочками толщиной не менее 1,5 см. Легко отбиваем ее молоточком. Солим с обоих сторон.
Шаг 2 из 6
Складываем стопочкой и оставляем на 40 минут. После того, как биточки постоят, натрите их паприкой (только с верхней стороны).
Шаг 3 из 6
Тем временем лист для выпекания застилаем фольгой, смазываем фольгу растительным маслом при помощи салфетки.
Шаг 4 из 6
Выложите свинину на фольгу и смажьте сверху майонезом.
Шаг 5 из 6
Лук нарежьте толстыми кольцами и не разделяя их выложите на мясо. Присолите. Выпекайте биточки около 40 минут (если это свинина, говядину до 60 минут). Температура духовки примерно 200 градусов.
Готово!
Подавать такие биточки лучше с легким гарниром, поскольку они жирненькие. Приятного вам аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!