Легкий творожный десерт
Тем кто следит за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от десерта. От творожного десерта вреда не будет.
Ингредиенты
- Творог мягкий обезжиренный 500 г
- Курага 75 г
- Чернослив 75 г
- Заменитель сахара или сахар по вкусу
- Желатин 20 г
- Вода 100 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного десерта потребуется: мягкий обезжиренный творог, сухофрукты по вкусу (у меня курага и чернослив), желатин, вода и сахарозаменитель. Если вы не употребляете сахарозаменитель то вместо него, конечно, подойдет сахар или можно вовсе не подслащивать, так как сухофрукты сами по себе достаточно сладкие.
Шаг 2 из 6
Желатин замачиваю в воде, пока отставляю. Творог перекладываю в глубокую миску, добавляю сахарозаменитель и взбиваю миксером.
Шаг 3 из 6
Сухофрукты промываю (если слишком жесткие, то предварительно вымачиваю в прохладной воде) и нарезаю помельче.
Шаг 4 из 6
Желатин распускаю, например, в микроволновке или на водяной бане. Добавляю к творогу желатин и сухофрукты, перемешиваю.
Шаг 5 из 6
Затем перекладываю полученную массу в подходящие формочки и убираю на холод на пару часов или более.
Готово!
Вкусно, просто и полезно. А за счет сухофруктов и достаточно сытно. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!