Кабачки с моцареллой
Закуска из кабачков не сложная,но очень вкусная и нежная. Моцарелла придает горячим кабачкам нежный сливочный вкус,приятную текстуру, а травы - дивный аромат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Сыр моцарелла 3 шарика
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Молоденький кабачок нарежем кружками.
Шаг 2 из 4
Посыплем прованскими травами,тщательно перемешаем,чтобы все кружки покрылись смесью. Солить не советую,они будут брызгаться.Я солю кабачки когда поджарю одну сторону и переверну на другую.
Шаг 3 из 4
Поджарим кабачки с обоих сторон до золотистости.
Готово!
Нагреем тарелку в микроволновке,выложим горячие кабачки со сковороды и сверху разложим разломанные на кусочки шарики моцареллы. Они начинают таять...Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!