Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5005 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Свинина в соевом соусе
Для тех, кому надоело обычное жареное мясо и есть желание попробоват ...
24.05.2014, 17:47
LinaA
Жаркое в мультиварке
Вкус жаркого, приготовленного в мультиварке получается всегда отменн ...
28.02.2018, 13:42
Pearl
Свинина, запеченная с картофелем под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо в духовке. Отличн ...
15.05.2019, 22:43
uliay
Свинина отварная поджаренная
Если у вас осталось отваренное мясо и Вы не знаете, что из него приг ...
18.08.2015, 13:46
lorik26
Свинина с картофелем
Свинина с картофелем - это очень вкусное, сочное, ароматное и сытно ...
16.02.2021, 10:47
Nadin 05
Лагман по-казахски
Давно мечтала приготовить дома такое блюдо как Лагман. Настоящий лаг ...
13.03.2014, 23:31
nnoir
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой – очень аппетитное блюдо в ярки ...
17.07.2020, 20:08
MarinaMMI
Жареная свинина с сладкой кукурузой
Свинина жаренная со сладкой кукурузой отличное сочетаются, на гарнир ...
16.01.2015, 21:27
AnnaLina
Свинина с овощами и фасолью в горшлчке
Когда на улице становится холодно мы хотим сытную и горячую еду. Наш ...
22.11.2018, 19:34
тамара агапитова
Отбивные на косточке
Есть очень много способов приготовления отбивных. Я придерживаюсь ст ...
22.08.2014, 12:04
тамара агапитова