Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5331 раз
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Утиные шкварки с овощами
Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и ...
26.02.2015, 19:05
ihajse
Утиная шейка, фаршированная кашей
Кожа с утиной шеи, фаршированная гречневой кашей, обжаренной с луком ...
23.11.2014, 11:24
tanana
Фаршированная утиная шейка
Утиная шейка, фаршированная яблоком с чесноком. ...
27.09.2014, 22:09
tanana

limpopo