Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4689 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Слоеный десерт "Радуга"
Нежный, вкусный, полезный, красивый, ароматный! Попробуйте! ...
25.01.2013, 14:47
Ellisa
Быстрое мороженое " клубника - персик"
Быстрое мороженое " клубника - персик" . Хочу поделиться с вами реце ...
17.06.2017, 14:34
ihajse
Салат с лососем, креветками и клубникой
Салаты из морепродуктов всегда отличаюися тем, что они и сытные, и, ...
31.05.2015, 00:59
bvlena
Штрудель из лаваша с клубникой
Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не поба ...
02.06.2015, 14:11
Oduvanchik
Клубнично-черешневое пюре ... L'île flotante
В сезон ягод хочется готовить такие легкие и ароматные десерты.. Это ...
04.07.2013, 11:31
Татьяна Маражо
Соус к постному мясу с клубники, базилика и имбиря
Сегодня я приготовила вкусный клубничный соус с базиликом и имбирем. ...
24.06.2016, 12:28
ihajse
Клубничный мохито
Мохито – очень популярный коктейль. Предлагаю приготовить его безалк ...
21.02.2020, 12:50
Senata
Клубничное варенье
Клубничное варенье - это самый любимый зимний десерт детей и взрослы ...
15.06.2019, 21:53
uliay
Джем из шелковицы и клубники
Какие самые вкусные заготовки на зиму? Конечно варенье и джемы! Это ...
24.01.2014, 20:17
Тория
Салат из клубники с рукколой
Салат из клубники с рукколой, сыром фета и орешками. Простейший в пр ...
09.06.2019, 14:03
lorik26