Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5070 раз
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой.
Чудесные блинчики для Масленицы.
14.02.2012, 20:05
Ellisa
Кекс "Нежный"
Вспомнился тут рецепт очень рассыпчатого кекса. Готовила его как-то ...
23.01.2017, 22:13
uliay
Лимонные кексы-печенья
Рецепт идет для специальных формочек Cakelets ,но можно использовать ...
24.02.2014, 20:51
Апрель
Тыквенные сахарные плюшки с какао
Пышные сладкие плюшки, с нежной тыквенной ноткой и привкусом шоколад ...
27.04.2015, 12:36
OdryParker
Лимонный кекс с крошкой и лимонным кремом
Замечателный вкусный кекс ,который кончается незаметно.Рецепт на лим ...
12.09.2013, 22:07
Апрель
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой, грибами - шампиньон и яйцом. Тесто используется ...
26.08.2016, 18:40
lorik26
Пицца с грибами и козьим сыром
Тонкая пицца с грибами - шампиньон и козьим сыром. Рецепт пиццы для ...
04.05.2018, 16:04
lorik26
Пирог с яблоками и со сливами
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирого ...
06.09.2015, 15:21
тамара агапитова
Басбуса с кешью
Предлагаю приготовить и попробовать интересный пирог из арабской кух ...
08.06.2017, 15:48
Senata
Печенье пуговки
Вкусное, оригинальное, печенье, советую приготовить! ...
21.10.2014, 21:53
тамара агапитова

limpopo