Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4945 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория
Салат из сардин с грибами
Вкусный салат в который мы добавляем сырые шампиньоны, которые прида ...
04.02.2015, 18:27
тамара агапитова
Котлеты из консервированной сардины с рисом
Если вам нужно очень быстро и сытно накормить семью, тогда советую п ...
15.10.2021, 10:45
тамара агапитова
Салат "Мимоза"
У каждой хозяйки свой рецепт салата "Мимоза", и так как этот салатик ...
26.08.2015, 19:54
Лара
Салат из сардины с рисом
Попробуйте вкусный и сытный салат из сардины с рисом. Салат получает ...
10.11.2015, 22:34
HelgaZ
Салат "Снеговик"
Ещё одна новогодняя идея - салат в форме снеговика.Вкусно и празднич ...
31.12.2012, 02:52
lakshmi
Салат «Мимоза»
Салат Мимоза один из самых популярных салатов к празднику. Как прави ...
28.02.2018, 00:48
Pearl
Пирог рыбный
Вкусный сытный пирог! Приготовьте, вам понравится. ...
20.04.2015, 19:50
тамара агапитова
Сэндвич с рыбой
Сэндвич был назван по имени Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского ( ...
05.04.2014, 06:49
Тория
Рыбные палочки в вафельных трубочках
Вафельные трубочки фаршированные консервированные консервированными ...
21.12.2015, 20:48
тамара агапитова