Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5268 раз
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Кабачково-картофельные драники
Вкусные, нежные и очень аппетитные драники) ...
03.10.2014, 19:40
Marina30
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с филейным фаршем и помидорами по рецепту полу ...
15.07.2021, 19:00
Yulia.
Кабачковая закуска с сыром и маслинами
Кабачки – это один из самых популярных летних овощей. Мы привыкли пр ...
02.07.2015, 14:37
OdryParker
Кабачковая икра вареная
Кабачковая икра по необычном рецепт - в нем кабачки не тушатся и не ...
10.07.2017, 23:45
OdryParker
Жареные кабачки с начинкой из моркови
Отличный вариант блюд приготовленных из кабачков с вкусной начинкой ...
25.05.2021, 08:21
the_dream
Кабачковые оладьи с картофелем и болгарским перцем
Кабачковые оладьи с картофелем и болгарским перцем - яркие, сочные, ...
18.03.2018, 21:51
Ира Ли
Тонкие кабачковые оладьи с грибами
Тонкие кабачковые оладьи с грибами . В сезон молодого кабачка очень ...
05.07.2017, 15:12
ihajse
Овощи гриль с соусом Песто
Хочу предложить вам в домашних условиях приготовить отличные и очень ...
18.04.2017, 17:49
ihajse
"Тещин язык"
Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. П ...
03.09.2012, 05:47
limpopo
Суп пюре из кабачка
Суп-пюре из кабачков - блюдо турецкой кухни, очень легкий, очень не ...
03.08.2018, 20:09
тамара агапитова

limpopo