Оладьи на кефире с изюмом
Получаются весьма пышные и вкусные оладьи для вашего завтрака.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л
- Кефир 2 стакана
- Большое яйцо 1 шт.
- Растительное масло+ для сковороды 1 стол.л.
- Изюм 1/2 стакана
- Яблочный джем по желанию
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар в емкости.
Шаг 2 из 4
Добавить кефир,масло растительное,яйцо ,изюм и слегка все перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Если тесто загустилось можно добавить после еще кефира немного.
Шаг 3 из 4
На разогретую хорошо сковороду выливаем примерно ½ стакана теста.
Обжариваем с двух сторон примерно по 2 мин.сторона.
Обжариваем с двух сторон примерно по 2 мин.сторона.
Готово!
Джем разогреваем в микроволновке на 30 секунд. Подаем поверх оладьев.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,спасибо Танечка