Оладьи с тёртым яблочком
Быстро, вкусно и .. экономно. Этот рецепт меня спасает когда остается кисляк и надкусанные детьми яблоки (что не съем, то понадкусываю, называется).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 5-6 стл.
- Яйца 2 шт
- Кефир, кислое молоко или сметана 200 мл
- Яблоко большое 1 шт
- Ванильный сахар и соль на кончике ножа
- Сахар 1 ст. ложка
- Сода маленькая щепотка
- Растительное масло 1 или 2 ст.л.
- Горстка вымытого изюма
Приготовление~30-60 минут
Яйца осторожно вбить в миску, добавить сахар, соль и ваниль. Тщательно перемешать.
Добавить кисломолочный продукт, перемешать. Муку просеять в отдельную мисочку, добавить в нее соду, перемешать.Соединить яичную массу и мучную.
Яблочко натереть на крупной терке. Добавить в тесто.
Всыпать изюм, влить растительное масло. Жарить на сухой сковородке, выкладывая тесто ложкой.
Добавить кисломолочный продукт, перемешать. Муку просеять в отдельную мисочку, добавить в нее соду, перемешать.Соединить яичную массу и мучную.
Яблочко натереть на крупной терке. Добавить в тесто.
Всыпать изюм, влить растительное масло. Жарить на сухой сковородке, выкладывая тесто ложкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!