Кабачково- морковные оладьи
Кабачки из кабачка и моркови получаются всегда красивыми. Я всегда кладу много специй в эти оладьи, они делают оладьи ароматными, кабачки делают их сочными. Попробуйте и вы приготовить их со мной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи по вкусу
- Мука 2 ст.л
- Лук белый 1 шт
- Зелень 20 гр
- Масло растительное 100 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук натираем на средней терке.
Шаг 2 из 6
Кабачки молоденькие натираем также на среденей терке и отправляем к луку.
Шаг 3 из 6
Нарезаем мелко зелень укропа. вбиваем яйцо.
Шаг 4 из 6
Морковь трем на мелкой терке также. Добавляем специи для овощей, соль, перец, хорошо перемешиваем тесто для оладьев.
Шаг 5 из 6
На растительном масле обжариваем оладьи с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!