Бутерброд с яйцом и грибами
Количество ингредиентов дано на одну порцию. На одно яйцо потребуется одна столовая ложка сливочного масла по рецепту от Гордона Рамзи. Да, масла много, но очень вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Мягкое сливочное масло взбейте с яйцом.
Шаг 2 из 6
На среднем огне постоянно перемешивайте яйца, не давая им застывать снизу. Когда смесь начнет густеть, снимите сковороду с огня и продолжайте помешивать. Яйца будут продолжать готовиться, благодаря нагретому дну сковороды. Посолить, поперчить. При необходимости верните кастрюлю на огонь. Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохраняет нежную консистенцию.
Шаг 3 из 6
В другой сковороде обжарить грибы минут пять и..
Шаг 4 из 6
Добавить помидор, посолить и поперчить. Готовить минут пять.
Шаг 5 из 6
В тостере разогреть хлеб и выложить яйцо.
Готово!
Рядом выложить грибы с помидором.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!