Капустные оладьи
Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные оладьи к завтраку можно подать к завтраку из простой капусты. Готовятся такие оладушки на на сковороде. а в духовке, поэтому никакого масла для их обжаривания не нужно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр
- Кефир 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 100 гр
- Сыр твердый 50 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту белокачанную стоит нарезать мелко на шинковке и обдать кипятком. Это сделает капусту чуть мягче. выложим капусту в миску.
Шаг 2 из 5
Сыр твердый натрем на терке и выложим к капусте, вобьем в миску одно яйцо и вольем кефир. Посолим и поперчим смесь по вкусу.
Шаг 3 из 5
Добавим муку и хорошо вымесим тесто для оладьев. Муки может уйти больше.
Шаг 4 из 5
выкладываем на противень бумагу для выпечки или коврик и на него ложкой выкладываем тесто. Отправляем оладьи в духовку, разогретую до 170 гр С, на 20 минут.
Готово!
Отличные капустные оладушки подаем к утреннему чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!