Оладьи с яблоком и бананом
Оладьи получаются очень нежные и сочные, сочность придают фрукты. На вкус блины получаются бананово-яблочные с ароматом ванили. Это отличный перекус для детей.
Ингредиенты
- Сыворотка 500мл.
- Сахар 3ст.л
- Соль щеп.
- Мука 3стак.
- Сода 1ч.л
- Банан 1шт.
- Яблоко 2шт.
- Масло растительное для жарки
- Экстракт ванили 4кап.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В теплую сыворотку добавьте соду, сахар,соль и перемешайте.
Шаг 2 из 7
Всыпьте стакан муки перемешайте венчиком до однородности теста, затем добавляйте остальную муку. Тесто получится густое. Оставьте его на 10-15 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем, очистим яблоки и банан от кожуры и нарежем на кусочки.
Шаг 4 из 7
Добавляем фрукты и экстракт ванили, перемешаем.
Шаг 5 из 7
Наливаем на сковороду растительное масло, хорошо разогреем ее и выкладываем тесто ложкой. Жарим с одной стороны пока не появятся пузыри.
Шаг 6 из 7
Перевернем на другую сторону и жарим еще 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!