Оладьи из кабачков с брынзой и морковью
Предлагаю вам попробовать оладьи из кабачков с добавлением брынзы и моркови. Такие оладьи получаются очень вкусными и нежными. Подать их лучше всего на завтрак, со сметаной. Рекомендую, такие оладьи вам обязательно понравятся.Брынзу лучше использовать среднесоленую.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Брынза 100 г
- Морковь 0,5 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок и сырую морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Добавить также натертую или раскрошенную брынзу.
Шаг 3 из 6
Добавить измельченный зеленый лук и сырое яйцо. Все посолить (если нужно) и посыпать перцем.
Шаг 4 из 6
Также добавить муку и все тщательно перемешать.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи обычным способом, выкладывая на сковороду с подсолнечным маслом ложкой. Оладьи жарить до румяного цвета с обеих сторон. Подать блюдо со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!