Кабачки жареные с помидорами
Кабачки жаренные с помидорами и чесноком готовятся очень просто. Жареные кабачки могут стать легким ужином, который просто приготовить. Кабачки жаренные с чесноком и помидорами - наиболее популярное сочетание.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся 2 молодых кабачка с нежной кожицей и мелкими зёрнышками.
Шаг 2 из 6
Кабачки нарезаем шайбочками. Солим их и оставляем на пол часа, чтобы кабачки пустили сок.
Шаг 3 из 6
Сок сливаем, кабачки уже солёные. Посыпаем их перцем, панируем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 4 из 6
В майонез выдавливаем чеснок. Охлаждённые кабачки смазываем майонезом с чесноком.
Шаг 5 из 6
На майонез выкладываем кружочек помидора смазываем помидор майонезом и накрываем кружком кабачка.
Готово!
Кабачки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!