Куриные оладьи
Предлагаю вам приготовить куриные оладьи. Эти замечательные оладьи подойдут как на повседневный стол, так и на праздничный. На вкус изумительные. Мягкие, нежные и очень вкусные. Подать можно с картофелем, кашей или макаронами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Молоко 175 мл
- Хлеб серый 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб
- Петрушка 1/4 пуч
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный 1/4 ч.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Поломать хлеб на кусочки и залить молоком.
Шаг 2 из 8
Филе порезать средними кусочками и поместить в чашу блендера.
Шаг 3 из 8
Добавить к филе размягченный хлеб(предварительно отжать) и яйцо. Молоко оставить. Измельчить до однородной массы.
Шаг 4 из 8
Массу выложить в миску и влить молоко. Поперчить и посолить. Добавить мускатный орех и порезанный чеснок.
Шаг 5 из 8
Добавить измельченную петрушку и все хорошенько перемешать.
Шаг 6 из 8
Выкладываем получившуюся массу на сковороду с растительным маслом и формируем небольшие оладьи.
Шаг 7 из 8
Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!