Кабачковые оладьи с мясным фаршем
Простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для летнего ужина. Понравится и детям, и взрослым. Кабачковые оладьи с мясным фаршем можно подать со сметаной, сметанным или грибным соусом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень 0,5 пуч.
- Масло растительное
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 10% жирности 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук и качабок потереть на средней терке. Слить лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 6
Добавить фарш, порезанную зелень, сметану, соль и перец.
Шаг 3 из 6
Добавить яйцо и муку.
Шаг 4 из 6
Перемешать.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть масло. Выкладывать тесто столовой ложкой.Жарить с двух сторон, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!