Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром
Предлагаю хорошую идею приготовления вкусных картофельных оладушек на обед или ужин с начинкой из овощей у меня это перец и помидор. Приготовьте и вы такие оладушки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Мука 70 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 30 мл.
- Помидор 40 гр.
- Перец болгарский 40 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Сыр российский 20 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварить картофель.
Шаг 2 из 7
Нарезать перец и помидор мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Картофель помять и добавить яйцо и муку. Добавить соль по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
На картофельную котлету положить начинку. Накрыть картофельным фаршем и мокрыми руками придать форму.
Шаг 5 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 6 из 7
Далее убавить огонь до минимума, положить дольки помидоров и сыр. Накрыть крышкой на пару минут. Выключить огонь.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!