Оладьи без яиц с манго
Купила недавно манго. Фрукт, конечно, специфический. Приготовила пирог,
а из того, что осталось решила сделать оладьи. Представьте, получилось неплохо. Для разнообразия пойдет. Тем, кто не знал состава было сложно определить что я туда добавила.
а из того, что осталось решила сделать оладьи. Представьте, получилось неплохо. Для разнообразия пойдет. Тем, кто не знал состава было сложно определить что я туда добавила.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 500 мл
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар 3-4 ст.л.
- Сахар ванильный 5 грамм
- Сода 0,5 ч.л.
- Манго 150 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль 1-2 щепот.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем кефир любой жирности, у меня был 2,5%. Добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли обязательно и половинку чайной ложки соды без горки. Яиц я не кладу и без них получается прекрасно.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезаем манго и кладем в тесто, опять все ингредиенты перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Жарим обычным способом. На горячую сковороду с маслом выкладываем тесто.
Шаг 5 из 6
Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
Оладьи с манго готовы. Подаем к столу в теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!