Кабачковые оладьи с творогом
Сезон кабачков в разгаре, а это значит, что на наших столах часто бывают кабачковые блюда. Очень вкусны оладьи из кабачков, и готовятся они быстро. Отличная закуска и дополнение к основному блюду!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 120 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Зелень 1 пуч.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натереть на мелкой терке. Лишнюю жидкость отжать.
Шаг 2 из 5
Добавить сухой творог, измельченную зелень, соль.
Шаг 3 из 5
Вбить яйцо, добавить специи по вкусу (я использовала итальянские травы). «Фарш» перемешать.
Шаг 4 из 5
На сковороде нагреть немного масла и выложить кабачковую массу при помощи столовой ложки. Жарить кабачковые оладьи с творогом с двух сторон.
Готово!
Подавайте в теплом виде! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!