Пышные оладьи на кефире
Вкусные пышные оладьи :)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Вода 40 мл
- Яйцо 1 шт.
- Мука около 200-220 г
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Ванилин щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Кефир смешать с водой, сахаром, ванилином и яйцом.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку с солью и содой, перемешать.
Шаг 3 из 5
Вот такой консистенции должно получиться тесто.
Шаг 4 из 5
Выпекать оладьи на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Можно посыпать сахарной пудрой, подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Благодарю!