Оладьи из капусты
Нежные оладьи из капусты, послужат приятным разнообразием вашего стола.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста свежая 600г
- Яйца 2шт.
- Крупа манная 4ст. лож.
- Зелень укропа, соль, перец по вкусу
- Лук 1шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту почистить и крупно порезать.
Шаг 2 из 7
Отварить в кипящей воде в течении 4-5 минут.
Шаг 3 из 7
Откинуть на дуршлаг.Отжать лишнюю воду.
Шаг 4 из 7
Перемолоть в блендере с луком, яйцами.
Шаг 5 из 7
В конце добавить манную крупу и ещё раз хорошо перемолоть.
Шаг 6 из 7
Дать крупе хорошо набухнуть в течении 0,5 часа.
Готово!
Жарить на растительном масле.подавать можно со сметаной, грибным соусом, или просто без ничего. После жарки складывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Алечка, для любителей капусты, это просто замечательно.Наличие манной крупы делает их не чавкающими а как настоящие оладьи.
тори, Готовь , Викуля, вкусно!