Оладьи из куриного фарша
Очень вкусные оладьи.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриный фарш 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Молоко кислое домашнее 200 мл
- Петрушка 1/2 пучка
- Мука 4-5 ст. ложек
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить перекрученный лук, соль, перец, измельченную зелень и яйцо. Перемешать. Влить кислое молоко.
Шаг 2 из 5
Хорошо перемешать и добавить муку с содой или разрыхлителем. Снова перемешать.
Шаг 3 из 5
Тесто должно быть как очень густая сметана.
Шаг 4 из 5
Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон на небольшом огне. Подавать горячими со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!