Оладушки с яблоками
Очень вкусные оладьи. Тесто получается воздушные и нежным
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Сахар 2 ст л
- Яйцо 1 шт
- Соль Щепотка
- Мука 150 гр
- Сода 1 ч л
- Уксус 0,5 ч л
- Яблоки 2 шт
- Растительное масло Для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В одну емкость вливаем кефир, добавляем сахар, яйцо и соль
Шаг 2 из 8
Все взбиваем венчиком
Шаг 3 из 8
В муку добавляем соду, гасим ее уксусом, и перемешиваем. Небольшими порциями добавляем муку к остальным ингредиентам. Перемешиваем
Шаг 4 из 8
Тесто должно быть как сметана
Шаг 5 из 8
Яблоки чистим и нарезаем тоненькими дольками
Шаг 6 из 8
На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем небольшое количество теста, сверху выкладываем пару кусочков яблока
Шаг 7 из 8
Жарим до золотистого цвета с обеих сторон
Готово!
Сверху полить медом и посыпать корицей. Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!