Сырники с оливками и зеленью
Рецепт пикантных сырников, которые можно подать в качестве горячей закуски. Вкус слегка солоноватый, вяленые оливки хорошо чувствуются, а зелень дополняет общую картину ингредиентов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Соль щепотка
- Зелень пучок
- Оливки черные горсть
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В пиалу выкладываем творог, добавляем яйцо и все перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Далее, насыпаем 2 ст. ложки муки, соль и молотый перец.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанную зелень и вяленные оливки разделенные на части, тесто перемешиваем. Зелень выбирайте на свой вкус. Можно использовать укроп, петрушку, зеленый лук, шпинат или базилик. Зимой в сырники можно добавить мороженную зелень.
Шаг 4 из 6
Из творожного теста формируем сырники, и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
На сковородку с разогретым подсолнечным маслом выкладываем сырники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Сырники с оливками и зеленью готовы, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!