Сырники с твердым сыром
Если вы не очень любите сырники приготовьте их с твердым сыром. Вкус сырников немного изменится и вы получите новое интересное блюдо, почти по-старому рецепту.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.л
- Творог 250 г
- Масло подсолнечное для жарки
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления сырников нам понадобится творог, если творог неоднородной консистенции - его надо протереть.
Шаг 2 из 6
Добавить к творогу яйцо, муку, соль, сахар.
Шаг 3 из 6
Тщательно вымесить тесто.
Шаг 4 из 6
Твердый сыр для начинки сырников натереть на терке с средними отверстиями.
Шаг 5 из 6
Сформировать из теста сырники, в центр сырника положить начинку сыр. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета.
Готово!
Готовые сырники можно подать со сметаной, вареньем, медом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!