Блинчики с грушами
Эти блинчики я готовила по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/bliny/30845-bliny-bezuprechnye.html. Буду к ним готовить карамельный соус из груш. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Молоко 1 стакан.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Корица 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Груша 2 шт.
- Вода 1 стакан.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Мята 1 веточка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто для блинов и добавить корицу. Перемешать и...
Шаг 2 из 7
Пожарить блины.
Шаг 3 из 7
Грушу нарезать ломтиками.
Шаг 4 из 7
Вылить в сковороду стакан воды, выложить ломтики груши с веточкой мяты, высыпать сахар, перемешать и накрыть крышкой. Тушить до мягкости груши на маленьком огне.
Шаг 5 из 7
Когда груши станут мягкими, нужно добавить сливочное масло и тушить буквально минуту, другу.
Шаг 6 из 7
Если вы желаете больше жидкости, просто добавьте воды и доведите до кипения.
Готово!
Блинчики свернуть в форму треугольника и в каждый выложить груши. Полить соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!