Маленькие блинчики на сыворотке
Очень люблю блины. Особенно нестандартной формы. Сейчас в продаже много разных сковородок для блинов. Можно приготовить забавные блинчики. Удачно будут смотреться такие блинчики как закуска. Наполнить такие блины можно чем угодно, на ваш выбор.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сыворотка 200 мл
- Вода 200 мл
- Мука 1,5 стакан
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 3 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Яйцо куриное 2 шт
- Ваниль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
В миску вбейте яйца. Добавьте разрыхлитель, сахар, соль. Взбейте до однородности.
Шаг 2 из 4
Теперь влейте сыворотку, воду, просейте муку и замесите тесто. Когда тесто будет уже готово, добавьте к нему 3 ст.ложки растительного масла. Перемешайте.
Шаг 3 из 4
На сковородке обжарьте блинчики с двух сторон.Можно использовать вот такую мелкую сковородочку или сковородку- мордочки. Блинчики будут в виде забавных рожиц.
Готово!
Готовые блинчики свернуть конвертиками. К блинам подать варенье и сметану.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!