Фаршированные блины запеченные в духовке

lorik26

6-02-2016, 23:19

0 голосов

Фаршированные блины запеченные в духовке. Сначала нужно пожарить блины, а потом фаршировать сарделькой с грибами и брынзой. Выпекать в молочном соусе. Просто и вкусно.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Мука 0,5 стакан
Молоко 0,5 стакан
Соль щепотка
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1 чай.лож.
Масло оливковое 2 ст.лож.
Сарделька 1 шт.
Шампиньоны 2 шт.
Брынза 1 ломтик
Лук красный по вкусу
Молоко 1 стакан.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лист по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Готовим тесто для блинов. Смешать муку, молоко, яйцо, соль, сахар и оливковое масло.

Шаг 2 из 9

Пожарить блины.

Шаг 3 из 9

разложить из внахлест.

Шаг 4 из 9

Разложить листья салата (у меня савойская капуста), брынзу, грибы, лук...

Шаг 5 из 9

Сардельку разрезать на четыре части.

Шаг 6 из 9

Свернуть в рулет и придать форму улитки прямо в форме для выпекания.

Шаг 7 из 9

Молоко перемешать с яйцом, солью и перцем.

Шаг 8 из 9

Сверху разбросать нарезанные грибы и залить молочной смесью. Выпекать минут 30 при температуре 170 градусов.

Готово!

Приятного аппетита!